Западная кухняИмпорт оборудованияТекущее состояние рынка и ключевые моменты политики

По состоянию на второй квартал 2025 года импорт оборудования для западной кухни в Китае вырос на 18,7% в годовом исчислении, при этом доля профессионального кухонного оборудования увеличилась до 62%. В последнем выпущенном Главным таможенным управлением ?Руководстве по классификации коммерческого кухонного оборудования? коды HS для электромагнитных кухонных приборов и интеллектуальных систем выпечки были пересмотрены, что предъявляет новые технические требования к таможенному декларированию.

Три скрытых затраты при самостоятельном импорте

По данным нашего мониторинга 37 предприятий общественного питания, при выполнении импортных процедур непрофессиональными командами возникают следующие проблемы:

• Портовая задержка из-за ошибки классификации：Одна сеть брендов из-за путаницы в кодировке оборудования для выпечки и обычной кухонной утвари понесла ежедневные складские расходы в размере 2500 юаней.
• Неправильная конфигурация логистики：Транспортная схема, не учитывающая требования к сейсмостойкости оборудования, привела к потере 12% стоимости груза.
• Ошибка в расчете таможенных пошлин：Игнорирование правил накопления в рамках Соглашения о зоне свободной торговли АСЕАН привело к переплате налогов на 7,2% от стоимости товара.

Путь к реализации ценности профессиональных агентских услуг

зрелыйВнешняя торговляАгентские предприятия создают ценность через четыре измерения:

• Создание архитектуры соответствия
  • Точность предварительной классификации услуг превышает 98%.
  • Сертификат о происхождении товараСистема проверки Мин
• Модель контроля затрат
  • Погрешность системы моделирования расчета таможенных пошлин <0,5%
  • Оптимизация логистической схемы позволяет сэкономить 12-18% на транспортных расходах
• Система управления и контроля рисков
• Механизм предварительной сертификации качества
• Комбинированная программа транспортного страхования

Практическое руководство по импортным операциям на 2025 год

Для основных категорий оборудования для западной кухни рекомендуется поэтапная стратегия внедрения:

• Подготовительный этап (30 рабочих дней)
  • Получить файл технических параметров оборудования
  • Завершить предварительную сертификацию CE/NSF.
• Средний этап выполнения (45-60 рабочих дней)
  • Организация проверки товара на заводе и контроль за погрузкой
  • Разработка схемы мультимодальных перевозок
• Этап последующей поставки (7 рабочих дней)
  • Локализованное таможенное оформление и декларирование
  • Локализация технической документации на китайский язык.

Анализ типовых примеров обслуживания

В одном из ресторанов Мишлен при импорте специализированной гриль-системы стоимостью 280 000 евро профессиональная команда агентов добилась оптимизации затрат с помощью следующих мер:

• Применяя технологию дифференциации по категориям, снизить тарифную ставку с 12% до 8%.
• Разработать схему мультимодальных перевозок по маршруту Гамбург - Циндао - Чэнду, позволяющую сэкономить 18% транспортных расходов.
• Сертификация по правилам кумуляции в рамках соглашения о свободной торговле позволила сократить налог на добавленную стоимость на импортные операции на 68 тысяч юаней.

Прогноз тенденций развития отрасли на 2025 год

На основе последней интерпретации политики Главного таможенного управления импорт оборудования для западной кухни будет демонстрировать три явные тенденции:

• Изменения в стандартах классификации, вызванные интеллектуализацией оборудования.
• Механизм углеродного налога ЕС влияет на закупочные затраты
• Уровень использования Всеобъемлющего регионального экономического партнерства (RCEP) повысился до 75%.